Как отличить язя от голавля. Книга: Голавль и Жерех

Какой рыболов не знает этого серебристого красавца с бронзовой головой и плавниками ярко-малинового цвета!

Любимыми местами обитания этой красивой рыбы считаются густые заросли озера, прибрежная вода около крутого яра, место под нависшими ветками деревьев недалеко от речных омутов. В общем, эта рыба обитает везде. При этом большинство рыболовов считают ее мирной, а потому стараются ловить на традиционную насадку удочки с поплавком. Более успешный улов язя происходит на спиннинг с приманкой на хищника.

Если язь промахнется при атаке либо почувствует подвох, он обязательно затаится. Поскольку он обладает отменным зрением и слухом , то чувствует опасность и скрывается на дне. Именно поэтому для удачного лова необходимо хорошо маскироваться и соблюдать тишину.

Рыба язь, фото которой есть в интернете, в зрелом возрасте может достичь в размере 53 сантиметра, а в весе – 2,8 килограмма. Иногда попадаются девяностосантиметровые особи, которые весят около 8 килограмм. Данный представитель подводного мира может жить до двадцати лет. Язь отличается толстым телом и короткой головой. Отверстие рта косое и маленькое.

По весне рыба начинает приобретать металлический отблеск , а крышки жабр отдают золотистым цветом. Под лучами солнца чешуя способна переливаться разными оттенками либо окрашиваться пятнами. Нижние плавники окрашены в красный оттенок, а иногда и верхние тоже.

Спина язя синевато-черная, а туловище и бока – белые. Глаза зеленовато-желтые с маленьким пятнышком темного цвета. Внешне этот представитель ихтиофауны походит на голавля, в чем можно убедиться, посмотрев фото.

Где обитает язь?

Эта рыба считается обитателем водоемов с пресной водой, но и в слабосоленых заливах ее тоже можно встретить. Она не переносит слишком холодную воду и сильное проточное течение. Наиболее часто данная рыба попадается в глубоководных реках на глинистом и заиленном дне . Излюбленным местом для этого представителя ихтиофауны являются прибрежные кустарники, водовороты и мосты, где течение очень медленное.

Как правило, язь встречается в европейских и сибирских водоемах, за исключением южных районов Европы. Очень неплохо рыба вылавливается в реках, которые впадают в Каспийское и Чёрное море. Особенно часто она ловится в проточном пруду, водохранилище, тихой заводи и заливах – там, где очень слабое течение и сильно илистое дно. Летом мелкие рыбины поднимаются выше, а потому их можно наблюдать в момент игры на поверхности воды. Многие успевают это запечатлевать на фото. Язь, который покрупнее, спускается немного ниже.

Чем питается рыба

Поскольку язь всеядный , то в его рацион входят мотыль, черви, рачки и моллюски. Летом он питается водной растительностью и насекомыми, а также молодняком. Осенью этот представитель ихтиофауны не откажется от мелких лягушек.

Поскольку рыба очень пугливая, для хорошей рыбалки следует грамотно маскироваться, например, рыбачить с лодки. Помимо этого рыбаки часто используют прикормки и приваду. По весне рыба клюет по утрам около полутора часов, а летом и осенью клевать может до трех часов подряд. Наилучший улов можно получить в пасмурное время либо при кратковременном дожде в жару.

После весеннего нереста язя можно ловить на червей, а летом прикормкой становятся:

Прикармливать этого представителя водного мира можно муравьиными яйцами и опарышами примерно за пару часов до рыбалки.

Как происходит размножение?

Начало нереста происходит после прогрева температуры до 120. В средних районах России нерест наступает в момент спада половодья, когда реки возвращаются в свои берега. Как правило, этот период приходится на конец апреля – начало мая . В нерест речной язь мигрирует по течению вверх с целью выбора благоприятного места для метания икры.

Любимыми местами рыба считает глубоководное каменистое дно с подводными корягами и кочками. Численность самцов превышает количество самок. К месту для нереста рыба идет большой стаей из сотни либо тысячи особей.

Основным отличием самцов в этот период является наличие множества бугорочков на чешуе. В среднем язь способен выметать около 70000 икринок желтого цвета, а личинки выклевываются уже на десятые сутки.

Отличия язя от голавля

Многие рыболовы не умеют правильно отделять голавля и язя, а потому стоит перед рыбалкой изучить, чем они отличаются друг от друга:

1. Чешуя – у язя крупнее и светлее, чем у голавля. Наиболее заметна разница в цвете на спине рыбы;
2. Туловище – у язя оно с боков приплюснутое, при этом оно выше по профилю, чем у голавля;
3. Рот у голавля отличается от язя большой формой;
4. Голова – у язя она заостренной формы, а у голавля – более тупая.

Полезные свойства рыбы язь

Пресноводная рыба семейства карповых издавна ценится в качестве источника витаминов и белка. Мясо этой рыбы обогащено фосфором, кальцием, магнием, хлором, железом, никелем и молибденом. Оно легко усваивается желудком, а потому его часто назначают в запеченном виде. Специалисты рекомендуют употреблять язя, когда пациенты проходят лечение от гастрита и язвы желудка. Весьма полезна рыба при болезнях сердца .

Основной ценностью этой рыбы считается уникальное соотношение белка с аминокислотами, самыми ценными из которых являются лизин, триптофан, таурин и метионин.

Мясо язя также содержит очень важные фосфор и кальций, а потому его постоянное употребление способно защитить человека от остеопороза и укрепить кости.

Чтобы стимулировать пищеварение, полезно кушать уху, приготовленную из этой рыбы. Вещества бульона из этой рыбы помогают желудочному соку выделяться более интенсивно.

Валерий Новосадов

Неоднократно в своих статьях говорил, что голавля и язя можно ловить на одних и тех же участках, так как места их обитания часто совпадают, да и способ ловли практически ничем не отличается, так же, как и применяемые во время такой ловли приманки. А можно ли ловить только голавля или только язя целенаправленно? Давайте попробуем поговорить об этом подробней.

Ловля язя и голавля на спиннинг в Нижегородской области

Нижегородская область находится на стыке двух природных зон и в целом имеет переходные черты природы, отличаясь значительным ландшафтным разнообразием. Разнообразие природы нашей области связано с тем, что одна ее часть расположена по левому (низкому) берегу Волги, а другая - по правому (высокому) на Приволжской возвышенности, представляющей резкий контраст по сравнению с низменным Заволжьем. (Фото 1.)

Для чего такой экскурс? А вот для чего. Волга в нашей области является основной природной границей не только в рельефе, климате и для почвенно­растительного покрова, но и границей для рек. Известно, что в реках севера области прослеживается преимущество язя, а реки, которые протекают по югу области, намного богаче голавлем. Вполне очевидно, что целенаправленно в правых волжских притоках можно ловить голавля, а в левых северных - язя. А вот на Волге рассматриваемые рыбы "держат паритет", так что целенаправленная ловля той или другой рыбы - куда более сложная задача.

Что скрывать, многие из нас пытаются поймать на рыбалке абы что, я и сам нередко ловлю рыбу, идя по пути наименьшего сопротивления. Но можно следовать и путем специализации. Например, в начале сезона есть немало шансов поймать жереха, в жаркие летние дни неплохо клюет голавль, осенью - щука, а поздней осенью - судак. Зная эти общие факты, мы можем сконцентрироваться в определенные периоды сезона на определенном объекте ловли. Конечно, на любой волжской рыбалке вполне возможен прилов в виде другой рыбы, но все же специализация возможна.

Куда сложнее оказывается на практике "отделить" язя от голавля, поскольку очень часто их места обитания и вкусовые предпочтения совпадают. Существуют ли только "голавлевые" или только "язевые" приманки ? Приманки, при помощи которых можно "отфильтровать" улов, сделав его неслучайным?

Вначале давайте разделим все приманки на группы. В группу 1 поместим вращающиеся блесны. В группу 2 - колеблющиеся блесны. А в группу 3 - воблеры, но эту группу объемных приманок необходимо разделить еще и на подгруппы. В подгруппу "а" давайте отнесем воблеры класса minnow (минноу), в подгруппу "б" поместим воблеры класса shad (шед), и в третью подгруппу "с" - воблеры класса crank (крэнк). Начнем с приманок из первой группы.

Вертушки (Фото 2.)

Многие мои знакомые спиннингисты начинали знакомство с голавлем и язем именно при помощи вращающихся блесен, я же начинал осваивать ловлю этих рыб с воблеров и лишь спустя какое­то время стал применять и блесны - в качестве эксперимента. При попытке провести сравнительный анализ, на какого размера вертушку лучше ловится голавль и на какого размера лучше ловится язь, не было найдено никаких различий. Разве что чем меньше блесна, тем вероятней поимка некрупных особей.

На вертушки размером от 00 до 1 чаще всего ловится рыба весом граммов 100­300. А вот при увеличении размера блесны до 3 или даже 4 номера (по классификации Mepp"s) голавль и язь ловятся однозначно более крупные. (Фото 3.)

А как обстоят дела с цветом лепестка? Есть мнение, что язь предпочитает вертушки с лепестками медного цвета. Скорее всего, это наблюдение в большей степени справедливо для рек именно севера области, где вода имеет преимущественно темно­коричневый цвет. А вот применительно к Волге выраженного пристрастия язя к лепестку именно цвета меди я не наблюдал. Да, язь ловится на вертушки медного цвета, но он же ничуть не хуже ловится и на вертушки других цветов.

Выбор модели блесны, а, точнее, формы ее лепестка, должен как можно больше соответствовать условиям ловли. Это может быть Aglia Long или просто Aglia, а может Comet или лепесток другой геометрии. На струе больше подойдет первый вариант, а в более спокойных места - два вторые.

Часто в местах ловли голавля и язя находятся упавшие в воду деревья. Лепесток вращающейся блесны в работе отбивает какое­то количество препятствий, не позволяя блесне зацепиться, и все же факты зацепов имеют место. Предпочтений язя или голавля к какому­то определенному типу блесны тоже обнаружить не удалось. Итак, вертушка - не та приманка, с помощью которой можно "отфильтровать" улов.

Микроколебалки (Фото 4.)

И снова фиаско. Опять мне не удалось выделить особое пристрастие голавля или язя к данному классу приманок. В определенный момент показалось, что язь предпочитает блесны серебристого цвета. (Фото 5.) Но и голавль неплохо ловился на этот цвет тоже. (Фото 6.)

Что касается мест применения микроколебалок, то и здесь не оказалось никаких особенных открытий: блесны неплохо работают на классических язево­голавлевых местах, с той лишь разницей, что колебалочки можно более успешно использовать еще и на мелких, умеренно заросших травой участках. Язь ловился в таких местах чаще голавля и нередко крупнее. Но это применительно к светлому времени суток.

С наступлением темноты интерес язя и голавля к микроколебалкам постепенно сходил на нет. И хотя ночью мне иногда удавалось ловить язя на колеблющиеся блесны, назвать это целенаправленной или систематической ловлей я не могу.

Да и вообще, сказать, что блесны ловят голавля и язя лучше или хуже чем, например, воблеры - нельзя. Скорее эти приманки дополняют друг друга. Блесны имеют решающие преимущество лишь в дальности заброса, когда это критично. При ловле на вращающуюся блесну мы можем увеличить ее вес, практически не увеличивая ее размер, используя приманку с утяжеленным сердечником - например, Silver Creek от DAIWA. То же самое относится и к микроколебалкам: у некоторых производителей имеются небольшие по размеру, но увеличенные по толщине и, соответственно, по массе блесны. Например, колебалочка Heaven фирмы SMITH.

Итак, рассмотрев два класса блесен, вращающихся и колеблющихся, можно с некоторой долей уверенности сказать, что нет блесен, на которые можно ловить целенаправленно только голавля или только язя.

Воблеры (Фото 7.)

Третий класс рассматриваемых сегодня приманок. Воблеры разного веса, размера и плавучести позволяют значительно расширить эспериментальное поле. Чаще всего мы ловим "белого хищника" на воблеры­крэнки или воблеры­шеды. Но могу убежденно сказать, что в иные моменты очень неплохих результатов можно добиться при помощи воблеров­минноу, проводя их совершенно разными способами: от твичинга до равномерки. Как только язь или голавль отказываются от в целом стабильно работающих крэнков, есть смысл предложить им воблер­минноу.

Но вот пристрастие рыбы конкретного вида к таким воблерам опять же не просматривалось: язь и голавль ловились в тех же пропорциях, что и при ловле на другие приманки. Пробовал менять места и время ловли - без особого успеха.

Размер и цвет приманок если и имели значение, то сказывались на увеличении или на уменьшении поклевок в целом, но ни в коем случае не на выраженном предпочтении той или иной рыбы определенной приманки. И опять голавль и язь ловились практически в равной степени.

По шедам у меня меньше всего статистики. В моей коробке с приманками не так уж много воблеров этого класса. На первое место по уловистости я бы поставил ECOGEAR SX48F весом 3,8 грамма и SX40LC весом 2,5 грамма, а затем Khamsin jr.50 от ZIP BAITS, причем как в мелководной, так и в глубоководной версиях. С некоторым натягом в этот список можно отнести YO -

ZURI L­minnow 44. Этот воблер на многих сайтах в Интернете проходит как "убийца голавля", и хотя производитель позиционирует этот воблер как минноу, думаю, вы согласитесь, что по форме он все­таки ближе именно к шеду. (Фото 8 , нижний.)

И вот тут наконец­то получается весьма интересная картина. На все эти приманки­шеды в разное время, в разных местах я неплохо ловил именно голавля. Свежо воспоминание ловли голавля на Волгоградском водохранилище в прошлом сезоне. В один из дней ловли был подобран ключ к крупному - от 1,5 до 2,7 кг - голавлю. Лобастый ловился в тот день только на воблер фирмы Jackall Bros - Sguad SHAD­65 с окраской, имитирующей рака.

Были и другие удачные голавлевые рыбалки с шэдами. Но не могу припомнить, чтобы на эти воблеры я когда­то поймал язя! Просмотрев все фотографии своего архива, я нигде не нашел фото язя с шедом. Опросил несколько человек, своих друзей. И никто также не смог вспомнить поимку язя на подобные воблеры.

Неужели на воблеры класса шед можно целенаправленно ловить голавля, избегая поимок "случайных" язей? Думаю, что это вполне вероятно. Во всяком случае, здесь есть поле деятельности для продолжения эксперимента. И с наступлением нового спиннингового сезона мы обязательно это проверим.

А теперь давайте перейдем к более востребованным при такой ловле воблерам­крэнкам. Крэнки есть и крупные, вполне подходящие для ловли щуки, но сегодня нас интересуют приманки размером миллиметров до 50. Хотя, конечно, как и в других случаях, здесь могут быть исключения.

Определившись с размером, хочу обратить ваше внимание, что крэнки, хоть и похожи друг на друга, но все же имеют различия в игре. Часть крэнков во время проводки имеют умеренную частоту колебаний - такие, как Lucky Craft Bevy Crank, Ecogear CK40F, Owner C`ultiva Bug Eye. (Фото 9.)

Приманкам именно с такой игрой чаще отдает предпочтение язь, нежели голавль. Особенно, когда мы ловим на перекатах, крутоярах и в "бурлилках" под островами, где глубины превышают метровую отметку. Нельзя сказать, однако, что это исключительно язевые воблеры, и голавль на них совершенно не ловится. Результаты с этими воблерами по голавлю тоже будут, но несколько хуже, чем по язю.

Другая же часть крэнков, наоборот, имеет во время проводки довольно значительную частоту колебаний. Это Tsuribito Fat Crank37F, Incubator Drop75, Ever Green Crazy­Cradle. (Фото 10.) Интенсивная игра этих воблеров больше нравится голавлю. Что подтверждается практикой - на эти воблеры мы ловим чаще именно голавля. (Фото 11.)

Итак, в вопросе выбора воблеров­крэнков можно увидеть некоторое "разделение по интересам": язю больше нравятся воблеры с низкочастотной игрой из первой подгруппы, а голавлю - воблеры с высокочастотной из подгруппы второй. Хотя "перекрестный" интерес в данном случае совсем не исключен.

Сезон 2010 года с его аномальным жарким летом внес свои коррективы в мою ловлю на водохранилище. А именно: я увлекся ночной ловлей с акцентом именно на белого хищника. Рыбалка начиналась еще задолго до наступления темноты. Очень часто местом ловли выбиралось мелководье, умеренно заросшее травой и с присутствием несильного течения. Трава на этих участках колышется в воде такими лохматыми косами. (Фото 12.)

К сожалению, я не силен в определении названий водных растений, но помимо прочей травы здесь растут нитчатые водоросли, которые больше всего мешают ловить рыбу, цепляясь за крючки приманки. Так вот, в таких местах я всегда ловил только язя. Справедливости ради надо сказать, что иногда попадалась чехонь и красноперка. Но это уже в качестве прилова. От этого никто не застрахован. Но нам важно, что язь ловился, а голавля здесь не было.

В таких местах я применял крэнки с самым минимальным заглублением и даже те, которые идут по самой поверхности, оставляя за собой расходящиеся по воде "усы". Немаловажную роль играли цвет приманки и ее звуковое сопровождение. В темное время лучше всего язь отзывался на приманки светлых тонов. Фоворитами у меня были Lucky Craft Cra­Pea - блестящий "никелированный" (словно зеркальце) воблерок и Bassday Bun30F, имитирующий жука также серебристого цвета и с хорошей погремушкой внутри. (Фото 13.)

Смотрите, какой получается парадокс. Если в случае с вращающимися блеснами язь отдавал чуть большее предпочтение лепесткам медного и желто­зеленого цвета, то в случае с колеблющими блеснами и крэнками четко прослеживается его предпочтение к блестящему серебристому цвету. (Фото 14.)

На приманки этих цветов язь хорошо ловился и в светлое время суток. Все это лишний раз подтверждает важность вопроса о влиянии цвета приманки на клев. (Вполне, кстати, допускаю, что в нынешнем сезоне цветовые пристрастия язя могут измениться, и фаворитом станут приманки другого цвета.)

Также неплохо показали себя в ночной ловле язя Zero Crank 47SSR от Tsuribito и Incubator Max30. (Фото 15.)

Оба эти воблера также имеют приличное звуковое сопровождение что, на мой взгляд, является важным фактором во время ловли в темное время суток. Самым гарантированным временем для поимки язя в этих местах являются вечерние зори: от начала захода за горизонт солнца вплоть до полной темноты. Неплохие результаты были и в предрассветный час. Еще два­три выхода случались в течение всей ночи.

Я пытался привязывать ночные выходы к определенным часам, но у меня ничего не получалось: язь выходил на кормежку почти каждую ночь, но в разное время. Но всегда было хорошо слышно, как он чавкал в это время, а иногда выказывал свое присутствие и громкими плюхами, это можно было даже видеть на ночной глади водоема, а если нет, то отчетливо слышать. При подаче приманки на место всплеска чаще всего язя удавалось ловить.

Вывод

Рассмотрев разные варианты ловли голавля и язя на разные приманки, приходим к выводу, что проще и результативнее ловить голавля и язя вместе, в одно время и на одних и тех же местах. Делая некий акцент при выборе приманок в пользу той или иной рыбы. Напомню, что и в целом ротация приманок в процессе рыбалки повышает шансы на ее успешный исход.

Если же мы хотим ловить исключительно голавля, необходимо применять либо высокочастотные крэнки либо воблеры­шеды. И хотя поклевка язя остается возможной, шансы на нее существенно снижаются.

А вот что касается целенаправленной ловли язя на спиннинг , то здесь мы можем с уверенностью ответить: да, это вполне реально. Ночью, на мелководье, в непосредственной близости от водорослей, на несильном течении мы будем ловить именно язя, без его "друга" и частого спутника голавля. Пригодные для такой ловли участки ловли есть в нашей области на большом волжском участке - от Безводного до Васильсурска.

Эта рыба в разной степени концентрации представлена почти во всех водоемах Европы. Исключением являются южные и юго-восточные ее регионы. В России рыба встречается на большей части территории. Отсутствует только в регионе Якутии и восточной части страны.

Язь населяет реки северной части Каспийского бассейна (Волга , Эмба, Урал). Живет рыба в реках, которые впадают в Черное море (от Кубани до Дуная). Правда в Крыму она не встречается. Путем интродуцирования вид завезен в США, где прижился в водоемах штата Коннектикут.

Рыба язь – пресноводный вид. Хотя легко переносит солоноватую воду и может жить в морских заливах. Распространен в ручных прудах, реках, проточных озерах. Не любит быстрых, холодных, горных рек. Предпочитает медленное течение и глубокие места. Ее легко встретить вблизи ям, водоворотов, мостов, кустарников, нависших над водой у берегов.

У рыбы нет зимней спячки. Зимой легко переносит значительные перепады температуры. Является очень выносливым видом среди сородичей.

Внешний вид

Длина взрослых особей достигает 35…63 см, их вес обычно 2,8…2,0 кг. Хотя известен самый большой язь, пойманный рыболовами, длина которого составляла 90 см, а вес достигал 8…6 кг. Живет рыба 15…20 лет.

Тело у рыбы толстое, с укороченной головой. Рот косой и небольшой. В разных условиях обитания, в зависимости от периода года, возраста, рыба может иметь ярко или не очень выраженные отличия друг от друга.

В весеннюю пору тело рыбины отдает металлическим блеском. Жаберные крышки, голова рыбы кажутся золотистыми. Цвета быстро меняются при повороте тушки под солнечными лучами. Они могут быть золотистых, серебристых и почти темных тонов.

Нижние плавники красноватые. Иногда такой же цвет имеют хвостовой и верхний. Спина черно-синеватая, брюхо серебристое, бока беловатые. Глаза желтые или зеленовато-желтые, с расположенным в верхней части темным пятном.

Взрослые особи окрашены более интенсивно и ярко в сравнении с подъязками.

Отличия язя и голавля

Язь внешне очень похож на голавля . Отличия выражаются в более светлом окрасе спины, уплощенном теле, узкой голове и пасти, мелкой чешуе.

Рыба также сильно напоминает плотву. Хотя имеет более мелкую чешую, светлую спину и желтые глаза.

Питание

Рыба язь всеядный тип. Питается животной, растительной пищей. В ее рационе присутствуют насекомые, их личинки, черви, моллюски, водная высшая растительность. Время кормежки – ночь и сумерки. Место – участки с повышенной скоростью течения.

Размножение

Половозрелыми язи становятся на 3…5 году жизни. Нерест рыбы обычно происходит весной, в ее второй половине. Стаи рыб после таяния льда устремляются к традиционным для них нерестилищам. Тело самцов в этот период покрывается желтоватыми мелкими бородавочками. Их в нерестовом стаде больше самок примерно в 2 раза.

Начало метания икры у язей совпадает по времени со щукой и окунем. Температура воды при этом достигает 2°С…13°С. Длительность периода икрометания 1…2 недели.

Икра откладывается на глубине примерно 0,80 м, на корни подводных различных растений, прошлогодние кусты травянистой растительности. Икрометание одномоментное.

Икринки у рыб округлые, 2,0…1,5 мм в диаметре. Их количество у рыбы зависит от ее возраста, размеров и достигает 130 тыс. шт.

Ловля язя

Где ловить язя

Участки водоемов, на которых предпочтительнее ловить язей, различны в разные периоды года. Весной – это места с каменистым дном, быстрым довольно течением, небольшой глубиной. К концу мая рыба скатывается в глубокие ямы, где ее и стоит искать до осени.

Ловится язь лучше всего вечером, после заката солнца, и ранним утром, когда до восхода светила еще далеко.

На что ловить язя

Как насадку, при ловле язей, употребляют насекомых, черный хлеб, раков, червей, иногда небольших лягушек. На навозного и земляного червя язь лучше ловится в начале сезона, с весны. С мая лучше идут хлебные шарики, размер которых примерно с лесной орех.

Когда появляются летные насекомые, рыба начинает «пренебрегать» указанными насадками и предпочитает ночных крупных бабочек, хлебных жучков, кузнечиков, различных насекомых, которые летают вблизи воды.

В качестве прикормки хорошо показывают себя распаренные хлебные зерна. Эффект увеличивается при добавлении в них конопляной избоины (жмыха), квасной гущи.

Всегда удачна рыбалка в проводку с наживкой из распаренного гороха, зерен пшеницы. Особенно если применяется прикормка из распаренных ржаных сухарей.

Снасти и способы ловли язя

При ловле используют различные снасти: поплавочные, спиннинговые, нахлыстовые, донные. Рыба хватает приманку довольно крепко. Подсечку нужно делать сразу и решительно, но не резко. При вываживании язь сопротивляется сильно.

Ловля язя на поплавочную удочку

При ловле рыбы на любые наживки, кроме насекомых, удочки оснащают толстой леской и средними по величине крючками.

Лучшим способом ловли поплавочной удочкой является проводка на участках рек с течением. Выполняют ее с лодки, можно с берега (на небольшом водоеме). При этом способе обязательно используется прикормка. Лучшая охота в проводку бывает с рассвета и до 9-00 утра.

Ловля язя на донку

Успешно ловят язей и на донные снасти. Например, язь на фидер чаще попадается в ночное время, от зари до зари. Середина ночи обычно характеризуется бесклевьем.

При использовании донных снастей как насадку используют пшенную кашу, хлеб, личинок миноги, мясо рака, выползка, навозных и земляных червей. Для привлечения рыбы применяют приваду, которую разбрасывают в шариках, россыпью.

Ловля язя на спиннинг

Снасти

Для ловли этой рыбки используются снасти, применяемые для охоты за окунем. Удилище со строем medium или fast, с тестом не больше 25 г. Поводок не обязателен, если не атакует приманку часто щука. Для повышения чувствительности лучше применять плетенку.

Катушку можно использовать стандартную, размером 2500…3000. Помогут лучше сориентироваться в ситуации поляризационные очки.

Приманки

Ловится спиннингом язь на воблер, на блесны и даже на попперы. Среди них лучшими считаются вращалки типа «Лонг», «Комета». Особенное требование к качеству блесен – они должны начинать работать на малой скорости проводки.

Учитывая, что рот у рыбы небольшой, используют вращалки до №2. Хотя при наличии крупных особей подойдут и будут выдавать хорошие результаты и изделия №№3…4.

Особое внимание необходимо обращать на состояние крючка в насадке. Его жало должно быть очень острым. Это важно, так как язя, в отличие от, например, щуки, надо всегда подсекать при поклевке.

Тактика и техника ловли

Ловить необходимо в полводы, на глубинах не больше 2 м. Оптимальными среди рыболовов считаются глубины 1,0…0,5 м.

Проводку блесны делают со средней скоростью, часто на грани «срыва». Даже отыскав место, где язь кормится, не стоит надеяться на быструю поклевку. Рыба, в отличие, например, от щуки, может атаковать блесну после 5…10 пустых забросов.

Немаловажно при ловле на блесну часто менять скорость проводки, ее тип. Помогает смена насадок по размеру, цвету, виду. При ловле следует соблюдать тишину.

Ловля язя нахлыстом

Снасти

На небольших реках ловить удобнее одноручным удилищем 5…9 класса. Шнур лучше типа «rocket head», плавающий, темного цвета (темно-зеленого, черного). Темный цвет должен иметь и бэкинг, длина которого не может быть меньше 60…70 м.

Тип подвеска неважен. К поводку нужно подходить ответственно, особенно по цвету. В августе, например, подойдет зеленый, при весеннем половодье – коричневый, летом – бесцветный. Диаметр лески предпочтительней 0,15 мм и выше с разрывной нагрузкой свыше 4 кг. В длину поводок должен быть не меньше 3 м.

Ловля язя нахлыстом весной

Начинать ловить нахлыстом язя весной можно сразу же после освобождения водоема ото льда. Ловится рыба весь день, особенно хороши периоды безветрия и пасмурной погоды. Искать добычу стоит на участках рек, где есть быстрое течение, особенно с обратным его направлением. Уловисты места придонных ям, за камнями, в коряжнике, вблизи свай мостов, гидросооружений.

Одной из лучших приманок в это время является имитация муравья. Она может быть черного, красного цветов, сухой или мокрой. Позже уловистой становится мушка, сделанная в виде личинки ручейника. На реках, где отсутствует голавль, отличной насадкой является имитация майского жука (в период его естественного вылета).

Ловля язя нахлыстом летом

Летом уловистыми становятся только утренние ранние и вечерние поздние часы. Днем язь практически нахлыстом не ловится. Перспективнее также пасмурная безветренная погода. Самыми уловистыми приманками становятся мушки, имитирующие взрослую форму поденок (только сухая).

С середины июня до наступления осени актуальной становится насадка по форме ручейника. Причем ее стоит вязать на крючках размера 12…15 и в вариантах сухой и мокрой.

Ловля язя нахлыстом осенью

Осенью язь снова переходит на питание днем, потому и ловится в это время. Искать рыбу стоит вблизи основных струй течения, но не на них. Перспективны места под свисающими ветвями кустарников, деревьев.

Самой популярной насадкой становится небольшой п размерам стример. Принести хороший улов могут мушки, связанные под кузнечика, сверчка, бабочку, гусеницу, мелкую мошкару. Причем последние эффективны только вечером.

Поздней осенью единственной приманкой, которая дает улов по язю является мушка под стрекозу.

Рецепты приготовления блюд из язя

Использование язя в кулинарии

Мясо имеет белый или желтоватый цвет. Вкусовые качества у него высокие, но в нем много костей.

Из язя можно приготовить разные блюда. При этом рыбу отваривают, солят, коптят, запекают, жарят, солят. Мясо используют как начинку при изготовлении консервов, пирогов.

Вкус мяса зависит от времени вылова рыбы. Например, летом оно отдает тиной, и потому перед приготовлением вымачивается в подсоленной воде.

Калорийность язя

Калорийность мяса язя невысока, она не превышает 116,5 кКал. В составе продукта есть витамин РР, белки, жиры, микроэлементы (железо, хром, фтор, никель, молибден).

Как солить язя

Для засолки «Под лососину» на 1 кг рыбы расходуют 200 г соли, 100 г сахара, различные специи (кориандр, душистый толченый перец).

Рыбу вскрывают вдоль спины острым ножом. Хвост и голову отрезают и используют в дальнейшем для ухи. Удаляют внутренности и протирают сухой салфеткой. Можно удалить позвоночник и ребра.

Изнутри пласты рыбы посыпают умеренно солью, сахаром, специями. Складывают половинками и размещают под гнетом. Выдерживают в погребе, в холодильнике 2 дня.

Полученная рыба напоминает молодую лососину. Ее можно сразу употреблять или подвергнуть дополнительно копчению.

Запекание язя в духовке

Рыбу в духовке можно запечь кусками или целой тушкой. В последнем варианте язя очищают от чешуи, удаляют жабры, внутренности. Отрезают плавники, хорошо промывают. Для удаления запаха тины помещают на 2 часа в слабый раствор соли.

Готовят фарш из мелко нарезанных 2 луковиц, сока половины лимона, соли, перца красного и черного. Фаршируют им тушку рыбы изнутри.

С внешней стороны тела делают поперечные надрезы до костей. Натирают смесью соли, перца (красного и черного). Вставляют тонкие кольца лимона.

На противень наливает растительное масло, размещают по поверхности кольца лука. Сверху укладывают подготовленную тушку язя. Обмазывают обильно сметаной.

Далее противень плотно закрывают фольгой и ставят в духовку, сверху. Снизу размещают другой противень с водой. Запеченный в духовке язь готовится при температуре 180°С и 1 час по времени. За четверть часа до окончания фольгу снимают.

Язь запеченный в кунжутной корочке

Для приготовления блюда понадобится: тушка язя, 2 луковицы, 2 помидора, 150 г муки, 100 г сметаны, стакан растительного масла, половину лимона, 2 зубчика чеснока, немного смеси пряностей «Золотая рыбка», 10 г кунжута.

Вначале нужно приготовить рыбку: почистить, выпотрошить, отрезать плавники, вымыть. Далее по бокам тушки делают поперечные надрезы до костей с шагом 1,5 см. Натирают смесью «Золотая рыбка» снаружи и внутри, поливают соком лимона, его дольки вставляют в надрезы. Рыбу оборачивают пленкой и оставляют мариноваться на полчаса.

Нарезают лук кольцами, тушат его. Отдельно измельчают чеснок, нарезают помидоры.

С язя сливают образовавшуюся после мариновки воду. Внутрь тушки, в разрезы набивают чеснок. Рыбку затем обваливают в муке.

Рыбу размещают на фольге. Сверху укладывают слой тушеного лука, затем слой из помидоров, смешанных со сметаной. Посыпают обильно все сверху кунжутом.

Рыбу закрывают плотно фольгой, помещают на 1 час в духовку, разогретую до 180°С. В качестве гарнира лучше подходят овощи, зелень.

• 2 Как узнать возраст рыбы? Банк данных Всем известно, что точно определить возраст дерева можно по годичным слоям (кольцам), хорошо заметным на поперечном распиле. Но только по распилу корневого конца ствола удается узнать истинный возраст дерева. Пользуясь этим, лесники узнают и возраст отдельных деревьев, и средний возраст целой группы деревьев. У моллюсков, пресмыкающихся и других групп животных все прописано точно так же. У млекопитающих — на зубах и костях, у птиц-на костях и т.д. Кроме количества прожитых лет кости, зубы, стволы и прочие органы несут и более подробную информацию о многих жизненных параметрах и даже коллизиях (голодные и кормные периоды, нерест, болезни и т.п.). В животноводстве и растениеводство лесоводы и животноводы активно используют все эти данные, когда рас считывают посадки, планируют численность стада и ro многих других случаях. Так же и с рыбами. По чешуе удается подробно узнать прошлое данной особи и даже предсказать ближайшее будущее. По кольцам-склеритам (летние и зимние кольца на чешуе карповых) ученый может определить, в каком возрасте данная рыба становится способной к размножению, хорошо ли она растет, какие возрастные группы встречаются в улове и какие следует ожидать в дальнейшем. Это важно, так как рыб определенного возраста запрещено вылавливать. С точки зрения возможности научных исследований это самый легкий способ провести экологический анализ любой популяции. Физиология возникновения годовых колец у рыб Чтобы правильно определить, сколько рыбе лет и что с ней за эти годы происходило, необходимо понимать принцип образования годовых колец. Если присмотреться к кольцам, можно увидеть их чередование: широкие светлые, сменяются узкими темными и так далее. Широкое светлое кольцо означает, что в период образования этого склерита рыба хорошо питалась и активно росла. То есть это происходило весной, летом или в начале осени. Причем самый существенный рост годового кольца у всех рыб наших водоемов начинается именно в апреле. А узкое и темное кольцо формируется в холодный период, когда корма нет. У некоторых рыб в отдельные годы зимние кольца вообще не видны. Кольца-склериты возникают у рыб в результате того, что их чешуя и кости способны образовывать наслоения в виде чередующихся колец, поясов, плоскостей и склеритов-валиков (или гребешков). Каждому году жизни рыбы соответствует определенное кольцо на чешуе или на кости. Далеко не для всех рыб установлено точное время появления на теле чешуйного покрова. У некоторых первые чешуйки бывают заметны через 30-40 дней после выхода личинки из икры, у других — значительно позднее. Поначалу чешуйка имеет твид тонкой прозрачной пластинки. Примерно через год под чешуйкой первого года вырастает вторая, большего размера, внешний край которой выдается за край первой пластинки. На третий год появляется третья и т. д. У взрослой рыбы, имеющей возраст, например, пять лет, каждая чешуя состоит из пяти пластинок (чешуек). Это чем-то напоминает детскую пирамидку: сверху самая маленькая чешуя, она же и самая старая пластинка, снизу — самая большая, она же самая молодая. Как образуются склериты По мере роста рыбы увеличивается и размер чешуи. А поскольку рыба в зависимости от условий обитания и физического состояния растет неравномерно, так же неравномерно происходит рост чешуи, который то замедляется, то ускоряется. Эта неравномерность отражается на чешуе в виде рубчиков раз-личной толщины, валиков, называемых склеритами (очевидно от греческого слова «склерос» — жесткий, твердый), которые расположены кругами или дужками. Ширина склеритов неодинаковая, неодинаковы и промежутки между ними. При быстром росте рыбы (летом) вырастает больше склеритов и расстояние между ними бывает шире. При замедленном росте рыбы склериты сближены. Такое наблюдается осенью. Считается, что зимой склериты вовсе не образуются. Полосы широких и узких склеритов, образовавшихся в течение одного года, составляют годовое кольцо роста. Сколько на чешуе таких годовых колец, столько же рыбе лет. Кроме годовых колец на чешуе бывают дополнительные кольца, отображающие периоды изменений роста рыбы в течение года, зависящие от характера питания, температуры воды, времени нереста. Различают еще мальковое кольцо, которое часто бывает заметно в зоне первого годового кольца. Форма и рисунок чешуи у разных рыб различаются, поэтому распознавание колец роста требует хорошей наблюдательности и навыков исследователя. Практическое значение имеет определение прироста рыбы за каждый год ее жизни, то есть определение темпа роста рыбы. Возраст и годовые приросты длины и массы рыбы удается определять достаточно точно. Где именно у рыб «пишется» их возраст Идеально было бы взять у рыбы большую чешую, промокнуть ее, поднести к свету и через пару секунд гордо сообщить, что этой щуке уже семь лет, что росла она равномерно, отнереститься еще не успела и теперь уже не успеет. А еще выяснить, что она ничем не болела, не голодала и легко перенесла свои шесть зим, поэтому можно безбоязненно употребить ее в пищу. Но это в идеале. Когда же вы попробуете воспроизвести это на водоеме, окажется, что вся чешуя поврежденная, или мелкая, или нечитаемая. Опытный рыбовод, конечно, скажет, что чешуя просто замечательная и быстро опишет особенности жизни данной особи. Но что делать менее опытным рыболовам? Начнем с того, что у всех рыб чешуя разная и делится на несколько основных типов. Но как определить возраст рыбы, если у нее нет чешуи или она есть, но мелкая и поврежденная? В таком случае на помощь приходят так называемые плоские кости. В первую очередь — слуховые косточки-отолиты, жаберные крышки, кости челюсти, плечевого пояса, черепа или костный остов грудных плавников, срезы плавниковых лучей и другие костные образования. Как можно рассмотреть годовые кольца у рыб Теперь перейдем к практике. После приобретения устойчивого навыка можно определить возраст рыбы с точностью до нескольких месяцев. Затем, вооружившись некоторым оборудованием, ручкой, бумагой и калькулятором, удается рассчитать и многие другие жизненные параметры трофея. Выяснить, как он рос, питался зимовал, нерестился, а также болел ли, подвергался ли стрессу, как прошли его младенчество, детство и юность. Если рыба мигрирующая, то можно узнать, сколько времени она провела в реке, а сколько в море. Если вы собираетесь проводить исследование на водоеме, надо взять с собой лупу с 8-ми, 10-ти, а еще лучше с 20-кратным увеличением. Хотя любой ученый посоветует взять с собой портативный бинокуляр, а не лупу. Потребуются также ровная белая поверхность, пинцет, скальпель или тонкий нож, нашатырный или обычный этиловый спирт и плотная салфетка. Выбранную для исследования часть рыбы: чешую, отолит или позвонок сначала нужно тщательно очистить от грязи, слизи, крови. Если чешуя и позвонок сильно загрязнены, то на пять минут следует положить их в спирт, затем протереть, а лучше промокнуть и высушить. Лучше всего из середины тела каждой рыбы, на участке от боковой линии и до основания спинного или жирового плавника, извлечь по 10-15 чешуек. Чешуйки из области боковой линии и оснований плавников брать не рекомендуется, так как их сложно рассмотреть. Чешую выбирайте целую, идеальной формы и характерную для данного вида. Если вы занимаетесь этим дома, лучше воспользоваться микроскопом, если он есть. Рассчитать по формуле разные параметры поможет так называемый масштабированный окуляр с делениями, с помощью которого можно сосчитать абсолютную и относительную ширину разных склеритов, а потом воспользоваться этими цифрами для получения нужной информации о возрасте пойманной рыбы. Выбранные для осмотра позвонки, плоские кости черепа, слуховые камешки-отолиты, жаберные крышки опустите в кипящую воду на 3-5 минут или промойте в разведенном спирте (бензине, нашатырном спирте). Затем протрите фланелевой тряпочкой или мягкой щеточкой, просушите и сделайте тоненький спил. Если один не получился, сделайте другой. Для таких случаев всегда оставляйте достаточно материала для изучения. Годовые кольца рассматривают по тому же принципу, что и на чешуе. Как рассчитывают возраст Ученые редко говорят: «Этому карпу семь лет». Рассмотрев чешую или косточку, они замечают, что был еще прирост этого года и выводят более точную цифру; 7+, то есть семь полных лет, а плюс — это прирост в последнем году. Если вы поймали карпа зимой или весной, то получится целое число. И называть его грамотно — семигодовик (или двухгодовик, трехгодовик и т.д.). А если выловили такого же карпа летом или осенью, то добавляется плюс, и правильно этот карп называется «семилетка». И другие рыбы, выловленные в этот период, будут сеголетки, однолетки, двухлетки, трехлетки и т.п. Будьте внимательны, ведь у рыбы, пережившей длительные голод и холод, появляется еще одно маленькое кольцо, поэтому можно просчитаться. Если чешуйка четкая, а под рукой есть прибор и необходимые инструменты, удастся узнать много интересного о трофее. С помощью несложных формул можно вычислить, какого размера был судак трехгодовик прошлой зимой или позапрошлым летом. Скандинавский ученый Эйнар Леа, предложивший одну из таких формул, исследовал возраст и темп роста норвежской сельди и пришел к заключению, что рост чешуи пропорционален росту рыбы, то есть годовой прирост чешуи так же относится к длине чешуи, как годовой прирост длины тела к общей длине тела. Например, если найдено, что чешуя за определенный год выросла на 1/10 всей длины взятой чешуи, то можно предположить, что за этот же год прирост рыбы в длину составил тоже 1/10 длины тела. То есть, определив соотношение годовых приростов чешуи за каждый год, можно определить длину тела рыбы в каждый прожитый ею год. По чешуе можно определить и то что у данной особи происходило с нерестом. У многих рыб во время нереста края чешуек обламываются, деформируются и получается неровное кольцо. Подсчитав кривоватые кольца, станет ясно, сколько раз в жизни этой рыбы был нерест. Дальше исследуем благоприятные и неблагоприятные периоды в жизни трофея. Рыба растет всю жизнь, но неравномерно. Зимой она почти не растет, но даже весной и летом рост ее может быть неравномерным. В кормные и теплые годы она растет интенсивно, поэтому склерит у нее широкий и светлый. А в голодную весну склерит уже и темнее. Иногда можно увидеть подряд несколько светлых колец. Это чаще всего происходит в том случае, если темное кольцо настолько узкое, что глазом его невозможно зафиксировать. По точному размеру этих колец с помощью несложных формул можно рассчитать, какие размеры (рост и масса) были у рыбы летом позапрошлого года или зимой пять лет назад. Определение возраста рыб разных видов Легче всего по чешуе определить возраст молодых судаков, тайменей, щук, карповых, лососевых, сиговых, хариусовых, камбаловых, сельдевых и некоторых других рыб. Если с качеством чешуи у них все в порядке, то мучиться с плоскими костями и их срезами не придется. Чем чешуя тоньше и крупнее, тем легче и точнее можно вычислить возраст рыбы. Сложнее бывает с окуневыми рыбами, линем, вьюном, угрем, налимом и другими рыбами, возраст которых придется определять по плоским костям. Если вдруг вы выловили осетра и вам по закону не потребуется его выпускать в водоем, то для возрастного анализа стоит отобрать у него первые (самые толстые и крупные) лучи спинного плавника. Далее надо сделать поперечный срез в самом широком месте луча, ближе к его основанию, и отшлифовать эту тонкую пластинку до полной прозрачности. Тогда на ней проступают годовые кольца, а дальше следует поступать так, как с чешуей. Кстати, у сома тоже берут спилы лучей спинного плавника. Надеюсь, что, изучив теоретическую часть, вы перейдете к ее практическому воплощению. Тем более что в апреле у рыб формируются самые широкие и светлые склериты. В чем разница между лещом и подлещиком?

Крючки для фидера

Новый обзор фидерных снастей мы решили посвятить маленькой, но очень острой части фидерной оснастки - крючку.
Попробуем разобраться какие крючки использовать для фидерной ловли, существуют ли вообще специальные фидерные крючки или это выдумка маркетологов.

Также рассмотрим несколько основных, наиболее часто используемых серий от ведущих производителей Owner, Kamasan, Gamakatsu и Мustad.

При любом виде рыболовной ловли именно крючку достаются больше всего обвинений и нареканий при сходе рыбы или холостой поклёвке. То выясняется, что он слишком большой и отпугивает рыбу, то он излишне маленький и не способен держать например пучок червей. Крючок может разогнуться при вываживании рыбы, может просто порвать рыбе губу, или что чаще всего бывает, оказывается затупленным.

Давайте пока упустим производителя и качество проволоки, а зададимся вопросом: какой должен быть крючок для фидера? Чем фидерный отличается от не фидерного? Он должен быть круглым? С лопаткой или колечком? Он должен быть с загнутым жалом? А куда? В сторону или вовнутрь?… - Эти вопросы вправе задать не только фидерист, но и любой другой рыбак.

А правило здесь такое: фидерный крючок, как и любой другой, в первую очередь выбираем в соответствии с насадкой или наживкой, на которую собираемся ловить.

Соответственно если ловим на пучок навозных червей, то и крючок должен быть удобным чтобы их насаживать (например №6-10 по евронумерации), для мотыля уже толщина проволоки играет важную роль, а в случае когда, например, ловим на тесто или кашу, то можно использовать и крючки со спиралькой, для лучшего удерживания насадки. И получается что специальный крючок для фидера это тот, который привязан к фидерной снасти.

Если на упаковке написано, что крючки предназначены специально для фидера, то это не означает что необходимо использовать именно их для фидерной ловли. И эта надпись не говорит о том, что они не подойдут для ловли на бойлы или пружину.

Выбирать, прежде всего, надо качественные изделия и те, которые подходят для конкретной рыбалки. А это соответствие крючков используемой насадке или наживке и соответствие предполагаемой рыбе. Ну и понятно, что наживка должна соответствовать вкусовым предпочтениям этой самой предполагаемой рыбы.

Необходимо помнить что, как правило, маленький размер в сочетании с тонкой поводочной леской, повышает количество поклевок. Причем чем рыболовный прессинг на водоеме больше - тем более актуально это правило.

И все-таки из всего многообразия предлагаемых крючков есть модели наиболее популярные для рыбалки на фидер. Свой опыт и общение с братьями по фидерной ловли позволили сделать выборку наиболее популярных крючков для фидера от ведущих производителей Owner, Kamasan, Gamakatsu и Мustad.

Конечно, это далеко не все модели которые используются для фидерной ловли. Авторы сайта feederist.ru дают лишь общие рекомендации по выбору тех или иных снастей. Но, тем не менее, мы надеемся, что данный обзор, как и другие, поможет начинающим рыболовам с выбором снастей для фидера. Сможет дать хоть какую-то ориентацию и осведомленность в предлагаемой магазинами продукции.

Если речь заходит о хороших крючках - значит обязательно будет упомянута фирма Owner. И та повелось, что если речь идет о подделках - тоже, прежде всего, будет упомянута фирма Овнер.
Этот производитель стал де-факто эталоном остроты и надежности. Уже около 40 лет японская фирма Owner занимается производством не только крючков, но и застежек, вертлюжков, лесок, воблеров и других рыболовных принадлежностей. У Овнера даже есть свой запатентованный способ заточки.

Ассортимент предлагаемых изделий просто огромен: от самых крохотных до супернадежных акульих крючков. Только вот в наших магазинах, не говоря о рынках, далеко не всегда можно выбрать из всего этого ассортимента. Но самые ходовые и любимые многими серии, чаще всего есть в продаже в рыболовных магазинах крупных городов.

Что касается провинции, то тут выбор очень скромен. Бывает, что не удается найти не только нужную модель фидерных крючков, но и вообще модели от Owner.

Проблема поддельных изделий остра именно для Овнера. Популярность, немалая цена, желания рыбака попробовать «самый острый и надежный» крючок от известного бренда - вот стимулы для мошенников. И как следствие, часто слышны отзывы разочарованных рыбаков о плохом качестве изделий от Owner.

Проверенные магазины рыболовных товаров, заказ через интернет в популярных иностранных интернет-магазинах — вот что может помочь рыбакам в правильной покупке. Ну, или просто переход на другие торговые марки, которые пока подделывают меньше.

Какие же модели от Owner выбирают для фидера?

Перечислим ходовые серии в порядке возрастания номера серии:

Owner серия 50001 — Тонкие крючки с лопаткой, синего цвета. Овнер позиционирует их как подходящие для лова на «тинку» (зелень). Для фидера нередко используются. Насадка может быть и навозный червь и выползок и зерна. Короче все, что соответствует номеру и рыбе. Тонкая проволока на этой серии, дает повод использовать их для ловли не очень крупной рыбы.

Owner серия 50152 - Эта же модель уже с колечком, причем колечко отогнуто вовнутрь. Имеют короткое цевьё. Подходят больше для ловли фидером на опарыша, перловку, кукурузу, мамалыгу и др.

Owner серия 50188 - Отличные рыболовные крючки с колечком. Используются многими рыболовами и на поплавок и для донной снасти. Можно цеплять на них различные растительные насадки и животные наживки.

Owner серии 50282, 50286 — Очень популярные для фидера, похожие две серии крючков с лопаткой. № 14 один из самых моих ходовых крючков. Хоть я и не люблю излишне мельчить с номерами (да простят меня наши гуру-спортсмены), но для мотыля для меня лучше нет. Хотя, опять же, насадку можете использовать на свое усмотрение. Крючки этой серии надежные, хорошо держат рыбу при вываживании.

Owner серии 50340 — Модель с лопаткой. Выпускаются с тремя видами покрытий: Black Chrome, Gold или Oxidize Gold. Для фидерной ловли в основном используется номера 10-12. Насадка практически любая, которая будет соответствовать номеру крючка.

Owner серии 50344 — Крючки очень популярны для фидера. Жало отогнуто и специально обработано по методу «кованный поддев». Идентичные серии 50342, 50343, 50345 отличаются покрытием. Популярны №12-18. Наживка может быть любой. Отличные, прочные крючки, их можно смело рекомендовать к использованию.

Owner серии 50354; 50363 — Фирма производитель рекомендует их для зимней ловли. Но наши рыбаки с успехом применяют их для донной ловли на фидер. Неплохие крючки с лопаткой и круглым загибом.

Owner серии 50457 — Как видно из формы - модель для использования червя. Отлично зарекомендовала себя.

Owner серии 50922 — Популярная серия с колечком. Имеют немного скошенный округлый загиб и колечко. Насадка - практически любая.

Owner серии 50921, №10-14 — Еще одна отличная серия с колечком. Лучше подходят при использовании червяка, но можно ловить и на другие насадки.

Owner серии 53100 — Отличные универсальные крючки с удлиненным цевьем, круглым загибом и лопаткой. Мой ходовой номер для фидера №12. Насадка может быть самой разной.

Owner серии 53157 — Коричневатые, необычной формой. Короткий поддев и скошенный загиб придают этому крючку способность удерживать самые различные насадки. Популярны №10-12. Червь, опарыш, кукуруза, перловка - короче все что может понравиться нашей рыбе.

Вот такая получилась немаленькая подборка крючков для фидера от Owner. Может показаться и рекламой, но что поделать, популярность не скроешь. Хотя, в последние годы найти настоящий Овнер становится все трудней, а другие производители предлагают модели совсем не хуже. Так что обратим свой рыбацкий взор на оставшуюся тройку производителей.

Еще один японский производитель качественных рыболовных крючков Kamasan. Для фидера крючки Kamasan может даже более популярны чем Owner. Рекомендации от известных фидероведов не могли не сказаться на выборе именно моделей от Камасана. Итак, что же выбрать из Kamasan? Популярных серий всего несколько, но они с лихвой охватывают все потребности для рыбалки на фидер.

Серия Kamasan B525 - Надежная, зацепистая модель с колечком. Фирма производитель позиционирует их как поплавочные, но как показывает практика, они отлично подходят и для донной ловли на фидер. По отношению к наживке они также универсальны.

Серия Kamasan B532 — Красные крючки с лопаткой. Изготовлены из тонкой проволоки. Отлично подходят для червяка и мотыля. Для ловли на фидер вполне пригодны. Можно ловить и белую рыбу и карпа.

Серия Kamasan B651 — Надежные для фидерной ловли. Имеют округлую форму, небольшое цевье и лопатку. Можно использовать для различных насадок.

Серия Kamasan B980 — Одни из моих любимых крючков. Номера 4-6 можно использовать на карпа. Меньший размер на карася и белую рыбу. Немалый диаметр проволоки дает повышенную прочность. Подходят для насадки пучка червей и различных зерен. Рекомендую.

Серия Kamasan B983 — Тоже очень популярная серия. Загнутое жало и короткое цевье. Универсальны для разных насадок, отлично прижились в оснастках. Использую номера от 4 до 16.

Фидерные крючки от Gamakatsu

Итак, мы подошли к третьему японскому производителю рыболовных крючков компании Gamakatsu. Так уж повелось, что японская проволока стала одним из стандартов качественных рыболовных снастей. История компании насчитывает уже более 55 лет. За это время компания прошла огромное развитие: от создаваемых вручную рыболовных крючков до нескольких современных заводов по производству различных рыболовных аксессуаров (спиннинги, одежда, обычная и специальная фидерная леска и др.). На европейском рынке компания Gamakatsu работает также под торговой маркой Spro.

Многие модели крючков от Gamakatsu прекрасно прижились и для фидера. Приемлемая цена и отличное качество привлекает многих рыболовов. Для фидерной ловли я в основном использую:

Серия Gamakatsu LS-1010B - Очень зацепистые крючки с минимальными сходами. Имеют, на мой, взгляд оптимальную толщину проволоки. На них можно цеплять опарыша, различные зерна и мотыля. Эта серия с лопаточкой и с коричневатым покрытием.

Серия Gamakatsu LS-1040R - Уловистая серия с удлиненным цевьем, лопаточкой и красноватым оттенком. Использую от 12 до 16 номера в основном на подлещиков и карасей.

Серия Gamakatsu 3510F - как и предыдущие две серии очень популярна для фидерной ловли. Короткое цевьё и слегка загнутое жало. Универсальны для различных насадок. Наиболее популярны №8-12.

Серия Gamakatsu LS 3524F и F22 - Пожалуй одни из самых удачных серий. Необычная форма и тонкая проволока делают их самозацепистыми. Чаще всего использую №8-16. На них прекрасно ловятся фидерной снастью густера, карась, карп, лещь, плотва. Очень хорошо использовать на них зерна перловки. Насаживаю обычно (в зависимости от номера) 2-5 штук. Форма способствует хорошему заглатыванию рыбой такой насадки. Можно с успехом насаживать червяка и делать сочетания из нескольких насадок. Единственный минус - разрезает губу достойным экземплярам рыбы.

Серия Gamakatsu LS-3614 F - Универсальные крючки. Наживка практически любая. Хорошо держат остроту, толщина проволоки справляется с хорошими экземплярами рыбы.

Серии Gamakatsu G-Method Feeder и Feeder Strong — Специально разработанные серии крючков для фидера. Тоже очень удачные крючки. Хорошо держат остроту и универсальны для насадок.

Крючки для фидера от компании Мustad

Ну вот и европейский представитель рыболовных крючков. Вот уже более 175 лет! норвежская компания Мustad выпускает крючки для рыбалки. На сегодняшний день продукция Мustad экспортируется в 150 стран мира. Заводы компании расположены в разных частях всего света, что позволило сделать продукцию конкурентоспособной в цене, не утратив при этом высокого качества. Для фидера подойдут многие модели, но я бы выделил четыре серии, которые часто использую.

Серия Mustad Feeder 60332BR/LP540

Отличная серия. Небольшое цевьё и немного загнутая форма придают им отличную зацепистость. Насадка может быть любой. Хорошая прочность, острота и невысокая цена.

Серия Superior Crystal 224

Надежные, острые крючки желтоватого цвета с лопаткой. Больше подходят для перловки, опарыша, кукурузы. Рассчитаны практически на любую рыбу, имеют минимальное количество сходов.

Серия Mustad Black Nickel Medium Feeder 60126BLN/LP280 - одни из самых популярных. Короткое цевьё, оптимальная толщина проволоки дает возможность ловить практически любую рыбу. Насадка тоже может использоваться любая подходящая для рыбы и размера крючка. Подходят для ловли сазана, толстолобика или леща.

Серия Mustad Nickel Bream Feeder 60332N/LP540 - На них используется более тонкая проволока, что дает фидерной снасти бОльшую самоподсекаемость. Для белой рыбы отлично подходят. Насадкой может быть перловка, кукуруза, тесто или мотыль.

Надеюсь, что из этого обзора рыболов сможет выбрать несколько отличных моделей. Повторю, что крючки могут быть использованы практически любые, главное чтобы они подходили к размеру и свойству насадки. Приведенный обзор носит лишь рекомендательный характер. А теперь немного о немаловажной проблеме крючков:

Внимание! Подделка!

Это действительно большая проблема для рыболовов. Мы готовы платить за хорошие изделия, и делаем это, а в итоге бывает что: в пачке от именитого производителя лежат тупые легко разгибающиеся так называемые «крючки».

Подделывают практически всех производителей. Но в основном это коснулось наиболее популярные бренды. Подделки под Owner, Kamasan, Gamakatsu встретить легко. Подделки под Мustad мне пока не попадались. Подделки тоже бывают разного качества. Есть крючки с очень мягкой проволоки, гнутся руками спокойно. А есть нечего так, только туповаты с самого момента рождения.

В некоторых регионах практически нереально встретить фирменные изделия, подходящие для фидера, но зато полно подделок под эту фирму. Тут надо искать оптимальный вариант. Выбрать пусть даже серии от Cobra (подделки которых тоже встречаются нередко), но чтобы они действительно были острыми и прочными.

Я бы рекомендовал привыкнуть покупать одни и те же серии, со временем при покупке подделку от оригинала будет отличить легче. И стараться покупать крючки в одних и тех же проверенных точках (как правило, поставщики меняются редко).

Ну вот в общем то и все, получился такой обзор. Как мне кажется немного многословный, но хотелось дать больше информации, и совсем не запутать читателя.

Оставляйте в комментариях свои любимые или не любимые серии и производителей крючков, подходящих для фидера.

Это поможет другим читателям-рыболовам правильно выбрать снасти и соответственно принесет им больший успех.
Всем удачи и до встречи в новых обзорах на сайте feederist.ru.

Читайте полезные статьи:

Выбор основной лески, поводочной и крючков — советы от опытного любителя фидера по выбору снастей

Крючки на карася — примеры моделей и серий для ловли карася

Крючки для леща — несколько популярных серий для ловли леща

Три вопроса о фидерных крючках — интересные факты и полезная информация

Как узнать возраст рыбы?

Банк данных

Всем известно, что точно определить возраст дерева можно по годичным слоям (кольцам), хорошо заметным на поперечном распиле. Но только по распилу корневого конца ствола удается узнать истинный возраст дерева. Пользуясь этим, лесники узнают и возраст отдельных деревьев, и средний возраст целой группы деревьев. У моллюсков, пресмыкающихся и других групп животных все прописано точно так же. У млекопитающих — на зубах и костях, у птиц-на костях и т.д. Кроме количества прожитых лет кости, зубы, стволы и прочие органы несут и более подробную информацию о многих жизненных параметрах и даже коллизиях (голодные и кормные периоды, нерест, болезни и т.п.). В животноводстве и растениеводство лесоводы и животноводы активно используют все эти данные, когда рас считывают посадки, планируют численность стада и ro многих других случаях.

Так же и с рыбами. По чешуе удается подробно узнать прошлое данной особи и даже предсказать ближайшее будущее. По кольцам-склеритам (летние и зимние кольца на чешуе карповых) ученый может определить, в каком возрасте данная рыба становится способной к размножению, хорошо ли она растет, какие возрастные группы встречаются в улове и какие следует ожидать в дальнейшем. Это важно, так как рыб определенного возраста запрещено вылавливать. С точки зрения возможности научных исследований это самый легкий способ провести экологический анализ любой популяции.

Физиология возникновения годовых колец у рыб

Чтобы правильно определить, сколько рыбе лет и что с ней за эти годы происходило, необходимо понимать принцип образования годовых колец. Если присмотреться к кольцам, можно увидеть их чередование: широкие светлые, сменяются узкими темными и так далее. Широкое светлое кольцо означает, что в период образования этого склерита рыба хорошо питалась и активно росла. То есть это происходило весной, летом или в начале осени. Причем самый существенный рост годового кольца у всех рыб наших водоемов начинается именно в апреле. А узкое и темное кольцо формируется в холодный период, когда корма нет. У некоторых рыб в отдельные годы зимние кольца вообще не видны.

Кольца-склериты возникают у рыб в результате того, что их чешуя и кости способны образовывать наслоения в виде чередующихся колец, поясов, плоскостей и склеритов-валиков (или гребешков). Каждому году жизни рыбы соответствует определенное кольцо на чешуе или на кости. Далеко не для всех рыб установлено точное время появления на теле чешуйного покрова. У некоторых первые чешуйки бывают заметны через 30-40 дней после выхода личинки из икры, у других — значительно позднее. Поначалу чешуйка имеет твид тонкой прозрачной пластинки. Примерно через год под чешуйкой первого года вырастает вторая, большего размера, внешний край которой выдается за край первой пластинки. На третий год появляется третья и т. д. У взрослой рыбы, имеющей возраст, например, пять лет, каждая чешуя состоит из пяти пластинок (чешуек). Это чем-то напоминает детскую пирамидку: сверху самая маленькая чешуя, она же и самая старая пластинка, снизу — самая большая, она же самая молодая.

Как образуются склериты

По мере роста рыбы увеличивается и размер чешуи. А поскольку рыба в зависимости от условий обитания и физического состояния растет неравномерно, так же неравномерно происходит рост чешуи, который то замедляется, то ускоряется. Эта неравномерность отражается на чешуе в виде рубчиков раз-личной толщины, валиков, называемых склеритами (очевидно от греческого слова «склерос» — жесткий, твердый), которые расположены кругами или дужками. Ширина склеритов неодинаковая, неодинаковы и промежутки между ними. При быстром росте рыбы (летом) вырастает больше склеритов и расстояние между ними бывает шире. При замедленном росте рыбы склериты сближены. Такое наблюдается осенью. Считается, что зимой склериты вовсе не образуются. Полосы широких и узких склеритов, образовавшихся в течение одного года, составляют годовое кольцо роста. Сколько на чешуе таких годовых колец, столько же рыбе лет.

Кроме годовых колец на чешуе бывают дополнительные кольца, отображающие периоды изменений роста рыбы в течение года, зависящие от характера питания, температуры воды, времени нереста. Различают еще мальковое кольцо, которое часто бывает заметно в зоне первого годового кольца.

Форма и рисунок чешуи у разных рыб различаются, поэтому распознавание колец роста требует хорошей наблюдательности и навыков исследователя. Практическое значение имеет определение прироста рыбы за каждый год ее жизни, то есть определение темпа роста рыбы. Возраст и годовые приросты длины и массы рыбы удается определять достаточно точно.

Где именно у рыб «пишется» их возраст

Идеально было бы взять у рыбы большую чешую, промокнуть ее, поднести к свету и через пару секунд гордо сообщить, что этой щуке уже семь лет, что росла она равномерно, отнереститься еще не успела и теперь уже не успеет. А еще выяснить, что она ничем не болела, не голодала и легко перенесла свои шесть зим, поэтому можно безбоязненно употребить ее в пищу. Но это в идеале. Когда же вы попробуете воспроизвести это на водоеме, окажется, что вся чешуя поврежденная, или мелкая, или нечитаемая. Опытный рыбовод, конечно, скажет, что чешуя просто замечательная и быстро опишет особенности жизни данной особи. Но что делать менее опытным рыболовам? Начнем с того, что у всех рыб чешуя разная и делится на несколько основных типов.

Но как определить возраст рыбы, если у нее нет чешуи или она есть, но мелкая и поврежденная? В таком случае на помощь приходят так называемые плоские кости. В первую очередь — слуховые косточки-отолиты, жаберные крышки, кости челюсти, плечевого пояса, черепа или костный остов грудных плавников, срезы плавниковых лучей и другие костные образования.

Как можно рассмотреть годовые кольца у рыб

Теперь перейдем к практике. После приобретения устойчивого навыка можно определить возраст рыбы с точностью до нескольких месяцев. Затем, вооружившись некоторым оборудованием, ручкой, бумагой и калькулятором, удается рассчитать и многие другие жизненные параметры трофея. Выяснить, как он рос, питался зимовал, нерестился, а также болел ли, подвергался ли стрессу, как прошли его младенчество, детство и юность. Если рыба мигрирующая, то можно узнать, сколько времени она провела в реке, а сколько в море.

Если вы собираетесь проводить исследование на водоеме, надо взять с собой лупу с 8-ми, 10-ти, а еще лучше с 20-кратным увеличением. Хотя любой ученый посоветует взять с собой портативный бинокуляр, а не лупу. Потребуются также ровная белая поверхность, пинцет, скальпель или тонкий нож, нашатырный или обычный этиловый спирт и плотная салфетка. Выбранную для исследования часть рыбы: чешую, отолит или позвонок сначала нужно тщательно очистить от грязи, слизи, крови. Если чешуя и позвонок сильно загрязнены, то на пять минут следует положить их в спирт, затем протереть, а лучше промокнуть и высушить. Лучше всего из середины тела каждой рыбы, на участке от боковой линии и до основания спинного или жирового плавника, извлечь по 10-15 чешуек. Чешуйки из области боковой линии и оснований плавников брать не рекомендуется, так как их сложно рассмотреть. Чешую выбирайте целую, идеальной формы и характерную для данного вида. Если вы занимаетесь этим дома, лучше воспользоваться микроскопом, если он есть. Рассчитать по формуле разные параметры поможет так называемый масштабированный окуляр с делениями, с помощью которого можно сосчитать абсолютную и относительную ширину разных склеритов, а потом воспользоваться этими цифрами для получения нужной информации о возрасте пойманной рыбы.

Выбранные для осмотра позвонки, плоские кости черепа, слуховые камешки-отолиты, жаберные крышки опустите в кипящую воду на 3-5 минут или промойте в разведенном спирте (бензине, нашатырном спирте). Затем протрите фланелевой тряпочкой или мягкой щеточкой, просушите и сделайте тоненький спил. Если один не получился, сделайте другой. Для таких случаев всегда оставляйте достаточно материала для изучения. Годовые кольца рассматривают по тому же принципу, что и на чешуе.

Как рассчитывают возраст

Ученые редко говорят: «Этому карпу семь лет». Рассмотрев чешую или косточку, они замечают, что был еще прирост этого года и выводят более точную цифру; 7+, то есть семь полных лет, а плюс — это прирост в последнем году. Если вы поймали карпа зимой или весной, то получится целое число. И называть его грамотно — семигодовик (или двухгодовик, трехгодовик и т.д.). А если выловили такого же карпа летом или осенью, то добавляется плюс, и правильно этот карп называется «семилетка». И другие рыбы, выловленные в этот период, будут сеголетки, однолетки, двухлетки, трехлетки и т.п. Будьте внимательны, ведь у рыбы, пережившей длительные голод и холод, появляется еще одно маленькое кольцо, поэтому можно просчитаться. Если чешуйка четкая, а под рукой есть прибор и необходимые инструменты, удастся узнать много интересного о трофее. С помощью несложных формул можно вычислить, какого размера был судак трехгодовик прошлой зимой или позапрошлым летом. Скандинавский ученый Эйнар Леа, предложивший одну из таких формул, исследовал возраст и темп роста норвежской сельди и пришел к заключению, что рост чешуи пропорционален росту рыбы, то есть годовой прирост чешуи так же относится к длине чешуи, как годовой прирост длины тела к общей длине тела. Например, если найдено, что чешуя за определенный год выросла на 1/10 всей длины взятой чешуи, то можно предположить, что за этот же год прирост рыбы в длину составил тоже 1/10 длины тела. То есть, определив соотношение годовых приростов чешуи за каждый год, можно определить длину тела рыбы в каждый прожитый ею год. По чешуе можно определить и то что у данной особи происходило с нерестом. У многих рыб во время нереста края чешуек обламываются, деформируются и получается неровное кольцо. Подсчитав кривоватые кольца, станет ясно, сколько раз в жизни этой рыбы был нерест.

Дальше исследуем благоприятные и неблагоприятные периоды в жизни трофея. Рыба растет всю жизнь, но неравномерно. Зимой она почти не растет, но даже весной и летом рост ее может быть неравномерным. В кормные и теплые годы она растет интенсивно, поэтому склерит у нее широкий и светлый. А в голодную весну склерит уже и темнее.

Иногда можно увидеть подряд несколько светлых колец. Это чаще всего происходит в том случае, если темное кольцо настолько узкое, что глазом его невозможно зафиксировать. По точному размеру этих колец с помощью несложных формул можно рассчитать, какие размеры (рост и масса) были у рыбы летом позапрошлого года или зимой пять лет назад.

Определение возраста рыб разных видов

Легче всего по чешуе определить возраст молодых судаков, тайменей, щук, карповых, лососевых, сиговых, хариусовых, камбаловых, сельдевых и некоторых других рыб. Если с качеством чешуи у них все в порядке, то мучиться с плоскими костями и их срезами не придется. Чем чешуя тоньше и крупнее, тем легче и точнее можно вычислить возраст рыбы. Сложнее бывает с окуневыми рыбами, линем, вьюном, угрем, налимом и другими рыбами, возраст которых придется определять по плоским костям. Если вдруг вы выловили осетра и вам по закону не потребуется его выпускать в водоем, то для возрастного анализа стоит отобрать у него первые (самые толстые и крупные) лучи спинного плавника. Далее надо сделать поперечный срез в самом широком месте луча, ближе к его основанию, и отшлифовать эту тонкую пластинку до полной прозрачности. Тогда на ней проступают годовые кольца, а дальше следует поступать так, как с чешуей. Кстати, у сома тоже берут спилы лучей спинного плавника.

Надеюсь, что, изучив теоретическую часть, вы перейдете к ее практическому воплощению. Тем более что в апреле у рыб формируются самые широкие и светлые склериты.

В чем разница между лещом и подлещиком?

• Кто такой лещ? ↓
• Особенности, места обитания леща ↓
• Кто такой подлещик? ↓
• Особенности, места обитания подлещика ↓
• Отличительные особенности леща и подлещика ↓
• Способ ловли подлещика ↓

В кругу рыболов очень часто возникает спор на тему: как отличить леща от подлещика. Он, как правило, ведется долго и ни к чему в итоге не приходит. Чтобы все же разобраться, как различить эти две, на первый взгляд, одинаковые рыбы, рассмотрим в данной статье.

Кто такой лещ?

Лещ - это рыба, которая относится к семейству карповых, к отряду карпообразных.

Тело леща имеет большие размеры по сравнению с другими представителями отряда карпообразных: около 30 сантиметров в длину. Вес рыбы варьируется от 3 до 5 килограмм.

Сам лещ напоминает приплюснутую тарелку. С одной стороны его кожа имеет серебристый (белый) окрас, а с другой - более темный. Спина рыбы окрашена в темный (угольный) цвет. Голова у него большая, а рот наоборот маленький. Хвостовой плавник напоминает две лопасти с выгнутостью вовнутрь. Также имеется характерный горб на спине.

Особенности, места обитания леща

Существуют такие виды лещей, как:

1. Полупроходной. Делает заметные, видимые, а порой глобальные миграции перед зимой и отправкой на нерест.
2. Жилой. Не делает заметных миграций. Предпочитает проводить все время в одном и том же водоеме на большой глубине.

Главной особенностью леща является желание держаться стаей. Он никогда не плавает в одиночку. Как правило, лещ предпочитает тихие, глухие места с большой глубиной в реках и озерах. Он старается избегать болотистой местности, зарослей, тин и т. д.

Ближе к поверхности воды лещ выходит только по утрам, к примеру, на рассвете. Большую часть времени он проводит в пространстве озера или реки, где можно зарыться в песок при неожиданных ситуациях.

Лещу не свойственны массовые передвижения, как другим рыбам, относящимся к семейству карповых. Лишь осенью, перед зимними холодами, он мигрирует стаей в более теплые воды, где проводит на глубине всю зиму. Когда она кончается, лещ покидает застой и отправляется на нерест в прибрежные зоны, богатые растительностью.

Процесс откладывания икры начинается при температуре от 10 до 15 градусов - это соответствует примерно апрелю на западе России и продолжается до конца мая при температуре до 25 градусов.

Известно, что откладывание икры у лещей - процесс очень шумный и его сложно не заметить.

Как поймать больше рыбы?

Я уже довольно давно занимаюсь активной рыбалкой и нашел много способов как улучшить клев. И вот самые эффективные:

1. Активатор клева. Привлекает рыбу в холодной и теплой воде с помощью феромонов, входящих в состав и стимулирует ее аппетит. Жаль, что Росприроднадзор хочет ввести запрет на его продажу.
2. Более чувствительные снасти. Обзоры и инструкции по другим типам снастстей вы можете найти на страницах моего сайта.
3. Приманки с использованием феромонов.

Остальные секреты успешной рыбалки вы можете получить бесплатно, читая другие наши статьи на сайте.

Наиболее заселенные лещом водные бассейны:

1. Балтийского моря.
2. Каспийского моря.
3. Северного моря.
4. Черного моря.
5. Озера Карелии.
6. Озер Западной и Европейской части России.
7. Урал (там лещ разведен искусственно).
8. Западная Сибирь (там лещ разведен искусственно).

Лещ питается водорослями, а также травой в прибрежных зонах с небольшими моллюсками. В отличие от полупроходного леща, жилой — питается как во время нереста, так и в простое время.

Полупроходной же вид во время нереста не ест вообще. Только спустя 15 дней, когда процесс откладывания икры снижается, у леща просыпается аппетит.

Кто такой подлещик?

Подлещик - это рыба, которая также, как и лещ, относится к семейству карповых, к отряду карпообразных.

Тело подлещика достигает 15–20 сантиметров в длину, вес разнится от 500 гр. до 2 кг. Рот его похож на трубку и способен вытягиваться в длину, тело напоминает приплюснутую тарелку, а чешуя имеет серебристый окрас. Характерный горб, как у леща, отсутствует. Высота подлещика в соотношении с обычным лещом составляет пропорцию 1:3.

Особенности, места обитания подлещика

Особенных отличий в местах обитания, питании у подлещика нет. Он, так же как и лещ, предпочитает обитать на глубине рек и озер, осуществляет миграции перед зимой, питается моллюсками.

Отличительные особенности леща и подлещика

Даже опытные рыбаки порой не могут отличить леща от подлещика. Но есть несколько небольших, но важных отличительных черт, которые помогут это сделать:

1. Подлещик является молодым (незрелым) лещом, который не способен на нерест, в силу незрелости.
2. Лещ намного превышает размеры подлещика. Последний способен доходить размером до 70 см, в то время как лещ вырастает до 90 см.
3. У леща имеется характерный горб на спине, у подлещика он отсутствует.
4. Окрас чешуи леща - золотистый, а у подлещика - серый, замызганный.
5. На первых стадиях развития, как утверждают этологи, у леща и подлещика разные жизненные задачи.
6. Если межжаберное расстояние превышает длину пальца - это лещ, если нет - подлещик.
7. Лещ намного вкуснее подлещика. Мясо его тонкое и нежное.
8. Количество чешуек у леща составляет 60–70 шт., а у подлещика 50–
9. У леща на спинном плавнике 10–13 лучей, у подлещика 8–
10. У подлещика глаза мельче и уже.

Способ ловли подлещика

Существует несколько способов ловли подлещика:

1. На поплавочную удочку. Ее нужно бросать взаброд с берега. Длина удочки должна быть от 6–10 см. При небольшой глубине лучше использовать мормышку вроде «чечевицы». Как насадку следует применять опарышей или навозных червей. Удочку можно отпускать на дно и протаскивать рывками, постепенно приподнимая на 7–10 см.
2. На фидер. Тогда удилище должно быть не менее 3 метров с тестом не более 90 грамм. Забрасывать фидер нужно на расстоянии 1 метра от берега. Желательно, чтобы у него была спиннинговая снасть с гибким кончиком.
3. На спиннинг. Его нужно использовать с тестом до 40 гр. и вращающимися блеснами (номера 1,2). Пользоваться устройством лучше при быстром течении и глубоких водоемах.

Лещ и подлещик принадлежат одному семейству. Повадки, места обитания, питание их абсолютно одинаковы. Но как вы должны были понять из данной статьи, существуют три главных отличительных особенности:

• размер;
• межжаберное расстояние;
• горб на спине.

Чтобы поймать подлещика, нужно выбрать необходимый способ ловли, в зависимости от места рыбалки, использовать вкусную насадку и запастись терпением.

Теперь клюет только у меня!

Эту щуку поймал с помощью активатора клева. Больше никаких рыбалок без улова и поисков оправданий своему невезению! Настало время все изменить!

Лучший активатор клева 2017 года. Сделано в Италии…

Язь внешне очень похож на плотву. Принадлежит к виду лучеперых рыб семейства карповых. Обладает довольно внушительными размерами: взрослые особи достигают в длину 70 см и весят около 3 кг, можно встретить экземпляры и еще крупнее.

Язь – рыба, внешне очень похожая на плотву

Зная, как выглядит язь, можно быстро его узнать. Туловище внешне толстое, с плотной короткой головой, косым и маленьким ртом. В зависимости от зоны обитания, времени года, возраста особи выглядят по-разному. Весенней порой рыба практически целиком приобретает металлический блеск серебристого цвета с серым оттенком. От жаберных щелей до конца головы отблеск золотистый.

Характерная черта окраса данной рыбы – игра в солнечном свете. При повороте туловища к солнцу происходит быстрая смена тонов от серебра до золота практически темного цвета, плавники как верхние, так и нижние имеют красный оттенок. Спина темно-синего, практически черного цвета, бока белесые, а брюшко ярко-серебряное. Глаза желтые, иногда с примесью зелени. Окрас взрослых особей выражен более интенсивно и ярко, чем у молодняка, который называют подъязками.

Язь (видео)

Ареал рыбы

Встретить язя возможно практически по всей территории РФ. Не обитает он в Якутии и глубоко на востоке. В Европе в различной численности заселяет все водоемы, за исключением юга и юго-востока.

Несмотря на то, что вид относится к пресноводным, с легкостью воспринимает солоноватую воду морских заливов. Не любитель быстрых, холодных горных речек, предпочтение отдает водоемам с медленным течением, богатым глубокими местами. Излюбленными являются места поблизости от омутов, мостов и в тени нависшей береговой растительности. У язя нет периода зимней спячки, с легкостью перенося температурные перепады, он обладает значительной выносливостью по сравнению с сородичами.

Рацион рыбы составляют как растительные элементы, так и насекомые, черви и улитки.

Нерест начинается во второй половине весеннего периода, причем взрослые особи выпускают икру раньше, чем подъязок, у которого этот процесс происходит вместе с плотвой.

Несмотря на внешнее сходство телосложения язя и голавля, существует ряд отличий:

• окрас спины у первого значительно светлее, более плотное толстое тело;
• довольно узкая голова и мелкая пасть;
• чешуйки значительно крупнее и более плотно прилегают.

Многие рыболовы-любители, особенно начинающие, часто путают эти 2 вида рыб. Поэтому перед выходом на рыбную охоту следует тщательно изучить желаемую добычу.

Галерея: рыба язь (25 фото)

Способы охоты на язя

Поскольку обитает эта рыба практически повсеместно, выходить за желанным трофеем на рыбную охоту можно смело, если принимать в расчет излюбленные места его стоянок.

Ловить его возможно любым из известных способов, используя излюбленную снасть. Для этих целей используются поплавочные, донные и другие варианты. Следует учитывать при подготовке снастей, чем характерно отличается язь от других видов семейства карповых. Особи этого вида считаются самыми пугливыми и недоверчивыми.

При ловле с берега используется длинное удилище без мощной оснастки. Использовать леску нужно достаточно прочную, но тонкую.

Поплавок возможно использовать любой. Так как поклевка у этой рыбы отличается стремительностью, после исчезновения поплавка погрузиться под воду может и само удилище.

Обладает довольно внушительными размерами: взрослые особи достигают в длину 70 см и весят около 3 кг, можно встретить экземпляры еще крупнее

Насадки и приманки для ловли язя

В качестве насадки можно использовать крупных насекомых, ржаной хлеб, раков, червяков и даже головастиков или мелочь лягушек. На земляных и навозных червей самый лучший клев идет в начале весеннего сезона, когда рыба находится после зимы в состоянии жора. После появления летних насекомых следует использовать их для охоты на язя, остальными насадками в этот период он пренебрегает.

Как прикорм хорошо показывает себя смесь из распаренных хлебных зерен, а если в них добавить немного гущи из кваса или жмых конопляный, то эффект увеличится.

Практически всегда рыбная охота с поводком оканчивается успехом при использовании распаренного гороха, ржаных сухарей или зерна пшеницы.

Язь в кулинарии

Способов приготовления рыбы язь довольно много. Насыщенное белком мясо довольно калорийно, в сыром продукте содержится около 116 ккал на 100 г. Но следует помнить, что в зависимости от способов термической обработки меняется и калорийность готового продукта.

Мясо рыбы служит источником полноценного белка и широкой группы витаминов, также богато калием, фосфором, кальцием, магнием и многими другими веществами, полезными для человеческого организма.

Продукт является легко и быстро усвояемым. За счет этого высоко ценится в диетическом питании.

Научно доказан факт благотворного влияния употребления в пищу мяса язя на больных сердечно-сосудистыми заболеваниями, гастритом и язвой желудка.

Основная ценность – это содержание уникальных аминокислот: триптофана, лизина, метионина, таурина.

Уха, приготовленная из язя, является отличным стимулятором для выработки желудочного сока и ферментов поджелудочной железы, что способствует улучшению процесса пищеварения.

Один из оригинальных рецептов приготовления – соленый язь под «лососину».

Список ингредиентов:

• язь свежий – 2 кг;
• соль поваренная – 400 г;
• сахар-песок – 200 г;
• пряные приправы по вкусу: кориандр, душистый молотый перец и т. д.

Для приготовления тушка чистится от чешуи, отрезается голова, хвост и плавники. Вскрывается брюшина и вычищаются кишки. Очищенный полуфабрикат вскрывают вдоль спинки и удаляют позвоночник и реберные кости.

Затем с внутренней стороны пласты посыпают солью, сахаром и специями. Соединив обработанные специями половинки, складывают в емкость и кладут сверху гнет. Затем убирают в холодильник сроком на двое суток.

По истечении нужного времени продукт готов к употреблению. По вкусовым качествам напоминает молодую лососину. Дополнительно мясо можно слегка подкоптить.

Можно приготовить запеченного язя в духовке. Возможны способы запекания как кусками, так и цельной тушкой. Для запекания целиком в процессе очистки удаляют чешую, жабры, внутренности. Чтобы избавиться от запаха тины, тушку рыбы помещают на 2 ч в слабый раствор соли.

Из подготовленных очищенных овощей готовят фарш для начинки. Луковицы (2 шт.) мелко режут, добавляют сок лимона, соль, перец красный и черный. Полученной смесью фаршируют подготовленную рыбину.

Затем вдоль хребта делают тонкий разрез и внутри натирают солью, перцем. Вставляют полукольца лимона. На разогретый противень или посуду для запекания наливают небольшое количество растительного масла и выкладывают лук, нарезанный толстыми кольцами. Снизу размещают огнеупорную емкость, наполненную водой.

Фаршированную тушку язя обильно смазывают сверху сметаной и выкладывают на подготовленный противень. Сверху готовый к запеканию продукт вместе с емкостью покрывают плотно фольгой.

Время приготовления составляет примерно 1 ч при температурном режиме запекания 180 градусов. Примерно за 25 минут до готовности фольгу необходимо снять или разрезать.

В качестве гарнира к готовому блюду можно подать рис или овощи.

Ловля язя (видео)

Опасные свойства язя

В соленом и вяленом виде употребление данной рыбы людям с гипертонией и хроническими заболеваниями почек противопоказано. Либо потреблять ее следует в малых ограниченных количествах.

Поскольку скелет содержит множество мелких костей, есть готовый продукт следует аккуратно во избежание травмирования кишечника.

Полезные и опасные свойства мяса рыбы зависят от среды, где она росла и была выловлена.

В настоящий момент в связи с нарушениями экологической обстановки и вмешательством человека ихтиофауна во многом изменилась не в лучшую сторону. Тем не менее, рыбная ловля остается популярной – не столько как способ добычи пропитания, сколько как совмещение разных вариантов активного отдыха. Получение истинного удовольствия азартным рыболовом при ловле обеспечено, а эффектная подача к столу желанного трофея вызовет гордость любого хозяина.